Aldy, siswa berprestasi berusia 16 tahun, berhasil mengukir namanya sebagai peraih medali perunggu dalam ajang Battle of The Chefs yang digelar pada 27-29 Juni 2024 di Penang, Malaysia. Siswa dari SLB-C Negeri Pembina Provinsi Kalimantan Selatan ini memiliki hobi membuat kue dan bercita-cita menjadi seorang chef. Ia merupakan anak bungsu dari empat bersaudara, dengan ayah yang bekerja sebagai sopir dan ibu sebagai ibu rumah tangga.
Minat dan Dukungan
Minat Aldy dalam bidang tata boga ia salurkan dan tunjukkan melalui ajang Battle of The Chefs. Keberhasilannya lolos seleksi enam besar di Jakarta sebelum berangkat ke Penang menunjukkan dedikasi dan kemampuannya yang luar biasa.
Selama bersekolah, Aldy aktif mengikuti berbagai lomba tata boga dan melukis. Wuryan Purnami, guru pembina Aldy, menuturkan bahwa Aldy adalah anak yang pendiam, penurut, lembut, dan lebih suka berada di rumah daripada bermain di luar. Wuryan juga menegaskan dukungan sekolah untuk perkembangan prestasi Aldy. “SLB-C Negeri Pembina Provinsi Kalimantan Selatan akan terus memberikan kesempatan kepada Aldy untuk mengikuti lomba-lomba lainnya serta memfasilitasi pelatihan dan pembinaan dengan guru-guru,” jelas Wuryan.
Tantangan dan Tekad
Keinginan besar Aldy untuk terus menorehkan prestasi membuatnya semakin rutin berlatih dan fokus menghadapi berbagai hambatan yang muncul selama perlombaan. “Ada sedikit hambatan ketika lomba, seperti bingung memilih bahan dan kesulitan dalam membentuk hiasan-hiasan kue,” ucap Aldy ketika ditanya mengenai tantangan yang dihadapi selama kompetisi. Namun, ketelitian dan semangatnya membantunya tetap fokus, sehingga berhasil membawa timnya memenangkan medali perunggu dalam kompetisi Battle of The Chefs.
Prestasi yang Membanggakan
Prestasi Aldy membuat bangga semua orang yang selalu mendukung serta membimbingnya. Pencapaiannya telah sekaligus mengharumkan nama sekolah SLB-C Negeri Pembina Provinsi Kalimantan Selatan. Wuryan Purnami, mewakili Aldy dan sekolah, mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang turut berkontribusi atas kejuaraan Aldy dalam ajang Battle of The Chefs 2024.
“Kami ucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada PUSPRESNAS yang sudah memfasilitasi, memberi kesempatan serta kepercayaan kepada kami sehingga bisa mengikuti ajang ini. Terima kasih juga kepada Chef Ucu Sawitri dan Tim (Chef Riyan, Pak Cipto, Chef Hardi, Chef Arif) atas jasa-jasa beliau memberikan ilmu, masukan, waktu, dan perhatian yang sangat bermanfaat kepada kami,” tutup Wuryan.
Keberhasilan Aldy dalam ajang Battle of The Chefs bukan hanya sekadar pencapaian individual, tetapi juga bukti bahwa dengan dukungan yang tepat, siswa dengan kebutuhan khusus dapat bersinar di kancah internasional. Dedikasi Aldy menunjukkan bahwa keterbatasan bukanlah penghalang untuk meraih mimpi. Dukungan dari sekolah, guru, dan berbagai pihak terkait memainkan peran penting dalam mengembangkan potensi siswa seperti Aldy. Prestasi ini juga mendorong kita untuk terus memberikan kesempatan yang sama kepada semua anak, tanpa memandang latar belakang atau kondisi mereka, agar mereka dapat mencapai impian dan berkontribusi secara positif kepada masyarakat.
